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Catering for any occasion – Private Party | Wedding Reception | Corporate Event | Birthday Party

 

For the record, our restaurant was born of inspiration but above all of culinary passion. Dame Nguessan Ruth was born into a family passionate about cooking that has traveled the two continents to discover the culinary treasures they contain.

Cooking has always been a favorite pastime for this family, a family made up of 4 boys and 3 girls who from an early age were involved in the kitchen with their late mother, with the father it was a kitchen always full of delicacy.

In order to share his family heritage, Elire Délices was born. After repeated requests from those around her, her husband being her first Fan, Dame Nguessan decided to make it an activity. Elire Delices is a restaurant where African and European cultures meet in a symphony of flavors and creativity. We work together to create unique dishes that reflect both age-old culinary traditions and modern trends.

Each dish we serve at Elire Délices is made with love from a harmonious marriage between authentic African and European ingredients. We use fresh and seasonal products, carefully selected for their quality.

We are proud to offer you an exceptional culinary experience, where every bite is an invitation to travel. From the delicacy of a refined European dish to the spicy heat of a traditional African dish, our menu offers a diversity of choices to satisfy all palates.

At Elire Délices, we believe that cooking is a universal language that brings people together around a table, thus promoting sharing, exchange and discovery where our customers can feel at home and savor an unforgettable culinary experience.

 

Categories

Regions

Prix

YAMCHEESE

  • Yamcheese Hachée Boeuf

    un plat à base d’igname, de viande de boeuf hachée et de sauce à la crème, gratiné pour donner une texture croustillante et fondante

    XOF 5 000
  • Yamcheese Poulet

    un plat à base d’igname, de blanc de poulet et de sauce à la crème, gratiné pour donner une texture croustillante et fondante

    XOF 5 000
  • Yamcheese Hachée Porc

    un plat à base d’igname, de viande de porc hachée et de sauce à la crème, gratiné pour donner une texture croustillante et fondante

    XOF 6 000

HACHIS PARMENTIER

  • Hachis Parmentier Hachée Boeuf

    un plat à base de pomme de terre, de viande de Boeuf et de sauce à la crème, gratiné pour donner une texture croustillante et fondante

    XOF 5 000
  • Hachis Parmentier Poulet

    un plat à base de pomme de terre, de blanc de poulet et de sauce à la crème, gratiné pour donner une texture croustillante et fondante

    XOF 5 000
  • Hachis Parmentier Hachée Porc

    un plat à base de pomme de terre, de viande de Porc et de sauce à la crème, gratiné pour donner une texture croustillante et fondante

    XOF 6 000

PORC

  • Porc Au Four

    la viande de porc (travers, cote ou echine de porc ) assaisonnee avec des herbes, des épices, puis rôti lentement dans un four.

    XOF 4 000
  • Porc Braisé

    la viande de porc (travers, cote ou echine de porc ) assaisonnee avec des herbes, des épices, puis rôti lentement a la braise

    XOF 4 000
  • Porc Sauté

    la viande de porc (travers, cote ou echine de porc ) assaisonnee avec des herbes, des épices, puis sautee aux legumes, poivron, oignon, tomate,,,,

    XOF 4 000

POULET

  • Poulet Au Four

    Poulet assaisonne avec des herbes, des épices, puis rôti lentement dans un four.

    XOF 7 000
  • Poulet Braisé

    Poulet assaisonne avec des herbes, des épices, puis rôti lentement a la braise

    XOF 7 000
  • Poulet Sauté

    poulet assaisonne avec des herbes, des épices, puis sautee aux legumes, poivron, oignon, tomate,,,,

    XOF 7 000

POISSON

  • Poisson Carpe Au Four

    Poisson assaisonne avec des herbes, des épices, puis cuit dans un four.

    XOF 5 000
  • Poisson Carpe Braisé

    Poisson assaisonne avec des herbes, des épices, puis cuit a la braise

    XOF 5 000
  • Poisson Carpe Sauté

    poisson frit et saute aux legumes ( oignon, tomate, poivron…)

    XOF 5 000

ÉCREVISSES

  • Écrevisses Choucouya

    fusion d’écrevisses avec des herbes aromatiques et les épices(europeenes et africaines) aux arômes du choucouya.

    XOF 5 000
  • Écrevisses Sauté

    fusion d’écrevisses avec des herbes aromatiques et les épices associees aux legumes

    XOF 5 000

GAMBAS

  • Gambas Choucouya

    fusion de Gambas avec des herbes aromatiques et les épices(europeenes et africaines) aux arômes du choucouya.

    XOF 10 000
  • Gambas Sauté

    fusion de Gambas avec des herbes aromatiques et les épices associes aux legumes

    XOF 10 000
  • Gambas Grillé
    XOF 10 000

BROCHETTE

  • Brochette Poisson

    morceaux de poisson et les légumes Enfiles alternativement en brochettes.

    XOF 1 000
  • Brochette Viande

    morceaux de viande et de légumes Enfiles alternativement en brochettes.

    XOF 1 000
  • Brochette Poulet

    morceaux de blanc de pouet et de légumes Enfiles alternativement en brochettes.

    XOF 1 000

SPECIALITY

  • Assiette Royale

    combinaison de ecrevisses, escargots et calamar aux petits legumes

    XOF 8 000
  • Egusi Soup

    plat traditionnellement nigérian a base de melanges de feuilles et de pistache , viande de boeuf poisson et crustaces

    XOF 8 000

GARNITURE

  • Riz Blanc
    XOF 1 000
  • Attiéké
    XOF 1 000
  • Alloco
    XOF 1 000

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    • Dimanche 07:00 AM - 11:00 PM

    Added By Delices Elire

    Delices Elire

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